Набір кави в зернах La Semeuse Сет Гурман (1.5 кг)

Опис набору:

1)Кава в зернах La Semeuse Malabar India BIO 100% Арабіка 500g —

Ретельно зібраний вручну та витриманий у мусонах, «Malabar India Bio» — рідкісна кава. Підважнуючись впливу вологих мусонних вітрів, він проходить унікальний процес, який надає йому особливого пряного аромату, що схожий на перець і абсолютно не має собі рівних.

Ця кава впізнавана за тонким і м'якістю деревних і солодових нот, насиченим смаком і нотками сухофруктів.

Ступінь обсмажування 2/5

Інтенсивність 3/5

Органічно вирощена та сертифікована «Max Havelaar», ця чиста кава вирощується дрібними виробниками з великою повагою до природи та людства в самому серці гірського (1500 м), ізольованого регіону в Кералі. Захищені від сонця й дощу пологом дерев і рослин, кавові дерева ростуть глибоко в джунглях серед дивовижної різноманітності різних видів. Біорізноманітність слугує захистити виняткову якість як ґрунту, так і кави.

2)Кава в зернах La Semeuse Guatemala Dona Juana BIO 100% Арабика 500g - це справжня насолода для шанувальників кави, яка характеризується своїм кремовим тілом.

Країна:

Чимальтенанго

Терруар:

Катурра, Катуай

Висота:

1400 м до 2200 м

Країна обсмажування:

Швейцарія

Склад кави:

Арабіка 100%

Смакові ноти:

Молочний шоколад, карамель і цитрусові

Ароматичні ноти:

Фруктовий, підсмажений, шоколадний

Ступінь обсмажування:

2/5

Інтенсивність:

2/5

3)Кава в зернах La Semeuse Entre Sierras Colombia BIO 100% Арабика 500g - 

поділяє основне бачення 28 членів, що утворюють асоціацію виробників кави "Entre Sierras". Ці любителі традиційної культури об'єднали свої знання та пристрасть заради благополуччя всіх. Будучи співучасником їхнього демократичного процесу, La Semeuse пропонує підтримку, надаючи фінансовий внесок, покликаний забезпечити членам кращу якість життя.

М'яко обсмажена, ця промита органічна кава пропонує повноту смаків Гран Крю та розкриває солодкі аромати шоколаду та ягід. Насичена кава, він дражнить дивовижними смаками карамелі, горіхів та меду.

Кислинка 3/5

Інтенсивність 3/5

Країна: Кастільо і Колумбія

Країна обсмажування: Швейцарія

Терруар: Серранія дель Періха

Висота: 1200 – 1800м

Процес: вимитий